酒桌上的倒酒礼仪常识有哪些?行政接待礼仪倒酒顺序和礼仪注意事项
时间:2020-04-01 18:51:29 投稿:miswang 全文18263字
在酒桌上,一个小小的倒酒和倒茶动作,可以决定你在大家心目中是“出线”还是“出局”,所以你就要掌握好礼仪啦。下面是礼仪之家为大家准备的酒桌上倒酒礼仪常识,希望可以帮助大家!
酒桌上的倒酒礼仪常识
1、确定酒质后,往玻璃杯里倒酒时,不要太多,倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况,每位顾客的量要平均);
2、按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客,再顺序倒给男客,最后才倒给主人。
3、每次倒完时,要略旋转酒瓶,以免滴到桌面,并以白口布擦拭酒瓶口。
下面是商务礼仪上的倒酒规则,虽然有点过于文雅,但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以参考使用。
1、将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温、。双手优雅的持酒至客人桌边,让顾客确认其所点的酒,酒的标签朝上成45度,以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。
2、适当的介绍此酒的来源及特色,增加此酒的价值感。
3、为客人开瓶透气礼貌的向顾客示意、。
4、依专业、熟练的方式开启酒瓶动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶,姿势要保持优雅勿摇晃、。
5、将软木塞置点酒者汤匙右方125px处平放,让其检查瓶塞是否湿润。
6、以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。
7、以优雅的姿势为顾客倒酒。
8、将酒瓶置于桌卡前方,酒的标签朝顾客。
9、请客人慢慢品尝。