过小年晋东南为什么和我们吃的东西不一样？(2)

　　小年吃什么?

　　全国大部分地区，祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。