职场上的酒桌礼仪(2)

时间:2019-11-03 09:07:16   投稿:htnew   全文1055字

  1、主陪位置,大多数地域的座位安排皆是“门口的对面为正位”,是主陪位置,主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。但是在山东地区,正位是“背后有墙”的位置。诸位也不必过分担忧,现在的酒店相对人性化,一般可以在桌子上杯中餐巾的叠法分辨出主位。几个位置的餐巾叠法是与众不同的。

  2、副陪位置,副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人位置在主陪的对面,即背对门口。传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人但随着近几年请客之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。

  3、主宾位置,主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者坐的地方,位置在主陪的右手边。由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这种不对的请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒。

  

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