西餐牛排刀叉拿法教程解说(4)

　　每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

　　不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。

　　在吃牛排的过程中，任何时候也不能把刀叉的一端放在餐具里，另一端放在桌上。大家一定记住。

　　5、盘子中有很多碎食物的时候，要用刀子尽可能的挡住，再用叉子把碎食物一起叉起放入口中。

　　6、如有淋上调味酱的食物了，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将食物与调料一起送入口中。