会议迎宾礼仪准则(9)

时间:2019-11-03 18:53:51   投稿:htnew   全文5872字

  5)对着装入时,华丽的客人安排尽量在餐厅比较显著的位置,一是衬托餐厅的气氛,二 来也表示对客人尊重。 来也表示对客人尊重。 带有小孩的客人应安排在尽可能不打扰其他客人的地方。

  6)带有小孩的客人应安排在尽可能不打扰其他客人的地方。 为保证有人迎候客人,迎宾不可在楼面逗留过长时间,如遇到客人要求帮助。

  7)为保证有人迎候客人,迎宾不可在楼面逗留过长时间,如遇到客人要求帮助,可以做 解释,然后立即知会领班和服务员。先生,请稍等,我们的领班马上来为您服务。 解释,然后立即知会领班和服务员。先生,请稍等,我们的领班马上来为您服务。 客人对餐桌表示满意后 协助服务员帮客人落座。 餐桌表示满意后, 2、客人对餐桌表示满意后,协助服务员帮客人落座。

  六、迎宾员适时离开

  1、当有服务员前来问顾客提供餐中服务时,应适时离开,并祝客人用餐愉快和道别迎客: 当有服务员前来问顾客提供餐中服务时,应适时离开,并祝客人用餐愉快和道别迎客: 先生,祝您午餐、晚餐用餐愉快! 先生,祝您午餐、晚餐用餐愉快! 后退两小步,然后转身离开,不应再客人身边直接转身离去。

  2、后退两小步,然后转身离开,不应再客人身边直接转身离去。 若服务员不在附近,需即时将有关新到的客人情况知会他们。

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